“没了烟火气,人生就是孤独的旅途。”
这是纪录片《人生一串》的开片词。在B站上线的《人生一串》,短短的6集收获了3300万+的点击量,超过两万多人在豆瓣为它打出了9.0的高分。
这部纪录片出现的还算及时,让观众能彻底摆脱中国版《深夜食堂》所留下的阴影。要想呈现深夜食堂本土化的艺术效果,就一定得去半夜路边的烧烤摊和大排档啊。
短短6集的《人生一串》,每一帧每一个画面仿佛都在告诉我们,中国人爱吃烧烤是真的爱到骨子里了。
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网传有“没有什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿”。的确,烧烤近年来确实是城市宵夜的主角。
美团点评研究院2017年发布的《中国餐饮报告(白皮书2017)》中就提到:“烧烤行业自2005年起就在以每年56.4%的速度迅猛增长,成为近年来餐饮业态中增长最快的品类之一。”
烧烤为何如此深得人们喜爱,或者说深得年轻人的喜爱?
没错,年轻人俨然成为了吃烧烤的主力军,因为烧烤自带的社交属性与年轻人热情、好交友的性情是非常匹配的。
烧烤接地气的烟火气息总是让人很欢喜,虽是架着烤,但他真的没有一点架子。
烧烤的做法较为简单,吃起来不需要什么仪式感。约上三五好友,几瓶啤酒下肚,人们很容易卸下“伪装的面具”,借着酒劲,诉说着各自的生活遭遇。
烧烤摊前,没了应酬酒桌上的虚伪、同学饭局上的较劲,有的只是朋友相聚的坦诚。在人最容易脆弱的深夜,朋友配上烧烤,不失为抚慰人心灵最好的一剂良药。
无论穿的是西装革履,还是大裤衩子配拖鞋,烧烤摊前人人平等。能一起在深夜撸串喝酒、哭笑的人,一定都是真心的朋友。
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不过,看了这部纪录片才知道,烧烤在不同地方真的是“花样百出”。
云南昭通,人们最爱吃的是“论把卖”的牛肉小串。
广东湛江盛产优质生蚝,烤生蚝便成为了当地人的共识。
在四川大凉山脚下的西昌,人们则热衷于火盆烧烤。
论吃,怎么会少得了四川人的身影。四川人除了爱约火锅外,也非常爱撸烧烤。据说在四川,还有这样一个说法——天下烧烤看宜宾,宜宾烧烤看巡场。
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只是要真的吃到这天南地北充满地域色彩的美食,光靠想象怎么能过瘾?
想要过足嘴瘾?当然得要主动觅食。只是年轻人去寻找美食,路上的最佳伙伴自然少不了ENCINO昂希诺。
一群志同道合的朋友一起开着ENCINO昂希诺出去,的确是一件美事,所谓“独乐乐不如众乐乐”。ENCINO昂希诺作为一款敢于追求自我价值的全新车型,同渴望乐趣、不受传统束缚的年轻人的追求是一致的。ENCINO昂希诺继承了家族设计语言,拥有极具辨识度的潮流外观,同时融汇运动气质,满足了年轻人对个性化的追求。
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ENCINO昂希诺配备的9.6英寸悬浮式多媒体系统、4.2英寸彩色仪表以及搭载的智能网联系统,新增的在线百度导航、对话型语音识别和丰富的资讯娱乐功能,简直就是为觅食路上的你量身定做的,智慧的方式既方便年轻人使用与沟通,还可精准定位地点,既节约找路的时间又确保行程的安全。
为年轻人量身打造的ENCINO昂希诺,当然也要做年轻人的贴心座驾。目前北京现代针对旗下三款SUV产品的“1元购置税、2年免息、3元购保险”政策,可以让年轻人与ENCINO昂希诺一起轻松出发,寻找人生的烟火气息。
“我们每个人都在拼命加热活着这一生,希望能笑看这平凡热辣的市井生活。”只是一起撸串的人和装备都有了,就只差目的地了。
来唠唠
欢迎粉丝网友们在评论下方留言,记录下你认为吃过最好吃最经典的烧烤店家的名字,让ENCINO昂希诺带着我们一起去寻找这个国民宵夜,纵情撸串。
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