去成为自己的风景 Jeep西行探享 邂逅双城之旅

相信大家都听过这样一个词“吉普车”，在国内，很多人喜欢将带有越野特征的车型统称为“吉普车”， 尽管如今的人们已经了解，Jeep其实只是美国克莱斯勒旗下的一个越野车品牌，但在特定的人群和场合中，“吉普”一词依然被更广泛地使用着，有时它甚至成了一种运动、一种精神、一种文化的代名词。

作为历史悠久、具有深厚品牌文化底蕴的越野车制造品牌，在它的发展历程中，Jeep无疑是最受世人尊敬的品牌，其自诞生之日起就创造的无数传奇毋容置疑。也正是由于天赋的传奇历史和响亮易记的发音，让不少人将Jeep 视为SUV 的代名词。

最近有幸和Jeep邂逅的好机会，那干脆就来一次城市之间的自驾，让它展现出在旅途驾驶中游刃有余的一面。

这次我们与JEEP的行程从昆明出发至建水古城，(建水)一座再适合不过的旅游胜地，它与Jeep一样赋有很深的文化底蕴和内涵。

建水-雅称“边地儒城”，是一座有着千百年历史文化的古城，古称步头，亦名巴甸，后称临安府又更名建水县，在历史上一度成为滇南政治、经济、文化、军事中心和交通枢纽。

从昆明至建水大全程两百多公里，大约需要2-3小时之间，本次我们驾驶的Jeep车型为，JEEP指南者，Jeep自由侠，Jeep自由光，笔者所驾驶的车型为Jeep指南者。我们所驾驶的Jeep指南者搭载1.3T四缸涡轮增压发动机，虽然仅有1.3L排量，但它却拥有127kW（173Ps）的最大马力以及270Nm的峰值扭矩，在驾驶过程中能明显感受到低扭动力的响应速度非常明显，在低惯量涡轮的辅助下，动力释放也要更加线性。

这不，午饭前，我们顺利到达了我们今天的目的地-建水，瞧着小城里当地人居多，游客相比于其他地方少了许多，这个靠近边境的小城也因不被外界熟知，一直保留着淳朴的民风。

本次我们主办方安排了建水非常地道有名的宝兴楼餐厅，这儿以汽锅鸡，过桥米线，而闻名，这种汽锅是用建水当地的紫陶泥制作而成，透气性好，不会产生异味。

午餐后，那建水紫陶肯定不能少，安排。

建水紫陶始于清末，是我国四大名陶之一。步行一会，我们到了有着七代传承陶艺匠人家-木忠陶坊，他们家祖祖辈辈以制陶为生，其曾祖父黄占林在建水有“泥王菩萨”之称，为建水陶一代宗师，其作品已成为收藏家追捧的珍品。

今天我们任务是学做手工紫陶器皿，建水紫陶可制作的器皿有很多，从实用到艺术，从大到小，应有尽有。制作起来可粗分为六道大工序，分别是泥料制备、手工拉坯、湿坯人工装饰、雕刻填泥、高温烧成、无釉磨光。

心正、眼准、手稳

转眼太阳落山了，走在古城青石板路上，从东门走到西门，岁月就在每个人脚下，看看这儿的夜景，让每个人慢下来，慢慢体会着这古城的夜色，看着淳朴古老的街道，我喜欢这样不被侵蚀的小城。这是一个适合自在生活的城镇，在这儿自然会卸下一切，如同回归一段生活一样，重新打点自己，与Jeep西行探享愉快的一天就此告一段落，明天我们继续。

Jeep西行探享之旅昆明至建水后我们又继续踏上旅途，俗话说，到了建水，又怎能错过石屏，这不，今天我们继续驾驶着指南者开往第二座同样和Jeep品牌一样有着深厚品牌文化底蕴的城市——石屏。

石屏县位于云南省南部，东临建水，南接红河，文化底蕴深厚，民族风情浓郁，自然风光秀丽，境内四季如春，气候宜人，冬不围炉，夏不用记扇，青山绿水，河流纵横，是有名的豆腐之乡、民族歌舞之乡。

一大早，我们在品尝了建水有名的草牙米线后，就相序出发了，建水至石屏，大概一小时的车程，队行驶出城，在温柔的阳光折射下，硬朗外观下的每处细节都焕发慑人魅力，届时成为了城市里众人瞩目的焦点，可见 Jeep指南者将时尚精致汽车与纯粹越野性能完美地结合在一起是多么的恰到好处。

今天我们到石屏还是以高速公路为主，点火启动，插上手机，唤醒8.4英寸全液晶触控屏下的CarPlay手机互联， 放一首关于旅行的歌，打开双温区自动空调，把它调到一个舒服温度，在长途驾驶中，座椅的舒适度至关重要，Jeep指南者座椅的填充物厚实且柔软适中，腰部还是能够得到不错的支撑，整体包裹性不错，这次从昆明出发至建水至石屏，长时间驾驶的我，没感觉到一点点的累，这样一来我就可以专心感受Jeep指南者哪如“心有猛虎，细嗅蔷薇”的驾驶感受了，而这完全得益于它所搭载的1.3T涡轮增压发动机和7AT变速箱默契的匹配程度，在驾驶过程中毫无察觉间悄然换挡，让车辆始终保持线性流畅的表现。

说实话，作为云南人的我，也是第一次到石屏这座城市，初到石屏，看到的是与各地无异的钢筋水泥楼房，再往里走，一座被新城包裹其中的古城赫然出现在眼前，顿时犹如亲手剥开一块原石，发现里面竟是绿到滴水的璞玉一样让人欣喜，就像Jeep，当你真正驾驶上它的时候，你真的会有很多惊喜，让你“哇哦”到停不下来。

方圆0.75平方公里的石屏古城，巷道按照龟背纹路建造并隐含八卦阵图和九宫阵式布局。

当我把Jeep指南者开进古城的那分钟，我真的慌了，因为古城的街道确实够窄，小角度弯也特别多，Jeep指南者车身尺寸长宽高分别为4415/1819/1635mm，轴距为2636mm。我真怕有进无出，可是没想到，Jeep指南者是如此的灵活，在各种狭窄小道上穿梭自如。

驾驶在古城中仿佛都能闻到阵阵书香，当然，那其实是豆腐香。“五步三进士，对门两翰林”的城内随处可见明清古建，座座院落天井里都有一口井，但主人都会告诉你，这水不能喝，白米都能煮成黄饭。

到了石屏，那当地美食肯定不能少，今天的午饭我们到云南八大高原湖泊之一的异龙湖，位于石屏县，盛产各种美食，鱼宴、荷花宴。

异龙湖是石屏人民的母亲湖，一直以来，石屏人都喜欢吃异龙湖里的鱼，并发展出了独特的异龙湖鱼宴，鱼宴菜品肉质肥美、营养丰富，口味上既有鲜甜的煮鱼，又有辛辣的煎鱼，还可以吃到鲜嫩的生鱼片。

其中，最受食客欢迎的当属煎鱼和砂锅鱼。砂锅鱼以异龙湖鲜鱼加石屏特色底料精心烹制而成，鲜嫩可口无腥味。尤以青鱼、花鲢鱼、白鲳鱼烹制的砂锅鱼味道最为鲜美。有人赞叹石屏砂锅鱼：“此味只应龙宫有，难得一回湖上走。”

砂锅煮鱼，蘸水自调，外酥里嫩的鱼肉酥肉，鱼和酥肉的完美结合。

生鱼片

生长在优良水质里的鱼才能片为鱼片生食。不入火烹，使鱼肉的鲜美得到了百分百的保留。

石屏烧豆腐

这就不用多说了，豆腐届的精神领袖，世上最好吃的豆腐，没有之一。

生活究竟应该是什么样子的？这个问题问出去一定会有上千种答案。每个人对于生活的理解都是不一样的。就像Jeep的文化里包含着太多的内涵，有一千辆Jeep就有 一 千种Jeep精神。当我们给车注入了情感元素以后，它不再是一堆冰冷的钢铁，钢铁仅仅是它的骨肉，而你就是它的灵魂，石屏古城的生活也许是这样的，或许经过一座座古老民居，或许拐好几个弯，或许绕过喧嚣繁华，或遛鸟发呆、或相聚掷围、或围坐唱几句小曲，人们举重若轻的悠然，更让人觉得珍贵，最质朴的其实才是生活的本来的样子。