如今杂志出版人、汽车媒体人、模型收藏者等身份,都是为了让我这颗爱车的心更加光亮,为了让更多的人了解有趣的汽车文化和硬核、自由的生活方式。爱车之余,跨圈已经成为我扩展生活视界最喜欢的方式,而一瓶好的陈酿,则可以成为不同圈子朋友之间共通的话题。
比如在今天这个“特殊”的日子——5.29(吾爱酒),偶尔从朋友那里得知一款无污染的海底陈酿的香槟——萡乐珍藏系列2013年份‘海蓝’干型香槟。对!这是一款经过海洋陈酿的香槟,在海底60米深处不透光、恒温、与瓶内香槟几乎一样的气压的条件下,造就了这一无可复制的理想陈酿“天然酒窖”。是不是瞬间感觉心目中代表精致生活的香槟竟然可以如此帅气!同时我也被朋友告知有幸成为这次在中国售卖的唯一代言人,所以义不容辞地推荐给我的酒友们变得理所当然。
海底陈酿的秘密
这款萡乐珍藏系列2013年份‘海蓝’干型香槟经过了14个月的海底静置,只有巡航潜水员定期检查和海底生物的好奇探访,无疑给予这款香槟独特的烙印:例如寄居蟹和贝壳的暂栖痕迹和细沙附着;酒庄并没有抹去这些“不完美”,反而以无标的天然瓶身骄傲示人; 正如其零补糖的自信,让果实的天然成熟丰美和微咸海风的气息,带来有些神秘而捉摸不定的细腻变化。
和你一样,我也是这次限量供应24瓶的萡乐珍藏系列2013年份‘海蓝’干型香槟的幸运饮者之一。我不需要太懂酒,也可以品尝到阳刚风骨与细致婉约的某种奇妙结合;至刚与至柔都是钱币的两面,经历过2020年初的我们,都懂的。所以用这样一款独特的佳酿来庆贺这一季夏天的开启简直完美,Cheers!(扫描下方二维码直接购买)
价格亲民的期间款
PS:抢不到的朋友也无需失望,萡乐香槟的旗舰款同样值得入手,相比之下价格亲民太多了。这一款采取一级园葡萄酿制的香槟,果实选料绝大部分是黑皮诺,但架构和力量又像是太极一样,它以非常绵软且清新飘逸的方式来呈现。友人再次提醒,这款酒采用白葡萄酒杯(而不宜用普通细长的香槟杯)来鉴赏更全面。好的,给你们争取的好价格进二维码了解一下吧。
酒庄介绍
萡乐酒庄创立于1872年,经历了五代人的辛勤倾注,如今的萡乐香槟有诸多亮点:比如拥有香槟区有名的生物动力法专家及生物能学先驱Hervé Jestin,他被被誉为香槟区最有天赋的酿酒师;再比如全法56家顶级餐厅的主厨欣然将萡乐香槟列入酒单;其中米其林二星及三星餐厅超过30家;萡乐酒庄注重“因地制宜”原则,对陈酿桶的材质达到最严苛的要求,以求得葡萄、风土和最终佳酿的最和谐表达。
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