“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这句话相信很多人都听过。
也有很多家长是这样对小朋友说的,所以很多父母都会把早餐做的很丰盛,而忽视了晚餐,其实晚餐对于小朋友来说同样很重要。
对于儿童来说,晚餐不仅不能吃的太少,而且不能过于简单,要吃饱吃好。但是与此同时,父母也应该注意,不要给孩子的晚餐食谱中安排高脂类食物以及不易消化的食物,比如过多的肉类、油炸食品。应该以富含淀粉、蛋白质、膳食纤维和维生素的食物为主。这样既有利于小朋友肠胃的消化吸收、防止便秘,又能供给身体生长发育所需的营养物质与微量元素。
所以家长们千万不要图方便就经常让娃娃将就吃哈!
有些家长就要问了,那娃娃有点胖是不是就要少吃一点,或者是娃娃有点瘦是不是就要多吃一点?
晚餐不可吃得过少,但同时又要避免摄入过高的热量,所以对于偏胖的娃娃,在晚餐食物品种的选择上要少做限制,可以适当搭配纤维素含量高、热量相对低的粗粮,多吃些富含蛋白质的食物及蔬菜水果,这样有利于控制娃娃的体重。
对于体型偏瘦的娃娃,合理的晚餐是促进体格发育的重要途径,应该以蛋白质为主,包括鱼类、蛋类和豆制品,搭配较为精致的主食,对体重的增长大有帮助哦。
当然合理的进餐时间也是一门学问哦!
很多娃娃有睡前一杯奶的习惯,所以一定要注意晚餐与奶之间一定要保持时间间隔,一般为3个小时以上,如果晚餐与奶的间隔时间过短,会导致娃娃肠胃消化负担加重,从而影响睡眠质量。
娃娃处于生长发育的关键期,除了三餐吃好吃饱外,是不是还要多给娃娃补充点营养元素呢?
面对铺天盖地的各类营养品、保健品的广告宣传,家长们有时会非常的迷茫,补钙的、补铁的、补锌的,还有蛋白粉、DHA、ARA等等。
有很多宝妈都给娃娃做过微量元素的检查,较常见缺乏的微量元素是钙、铁、锌三种。
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答案是否定的。
我们日常使用的各类食物都含有不同的微量元素,只有全面、均衡、科学地安排宝宝的膳食,是完全能够满足娃娃生产发育需求的。父母不需要刻意为娃娃买各种各样的营养补充剂,即使检查中提示轻度的微量元素缺乏,但是没有引起典型的临床症状,只要在饮食中适当增加富含钙、铁、锌的食物摄,就能补足缺口。
各种营养补充剂毕竟是工业制品,为了迎合娃娃的喜好,做成甜甜的草莓味、橙子味等,长期食用会导致娃娃对甜味食品更加的依赖,影响娃娃的食欲与饮食习惯,反而对娃娃造成伤害。
所以帮助娃娃从小养成科学、正确的健康饮食观念,才是解决微量元素缺乏的根本。更加不用进行营养元素的补充。
当然,如果检查出娃娃缺乏某种微量元素并且伴有临床表现,宝妈们就应该咨询医生,为娃娃选择适当的、适量的营养补充剂。
下面是国家膳食指南中推荐的儿童每日膳食钙、铁、锌摄入量(毫克/日),供宝妈们参考。
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宝妈们可能会问,不可能每天拿到计算器来算娃娃的微量元素的摄入量嘛,有没有更简单的方法喃?
有!
宝妈们只要为娃娃安排每日饮食是做到这几点就能达到微量元素的摄入要求了。
1.囊括六类食物品种:五谷、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、豆制品、奶品和油脂。
2.摄入比例合理分配:五谷、蔬菜和水果为主,鱼、肉、蛋、豆制品和奶品适量,油、盐、糖等油脂类最少。
3.同种食物轮换使用:五谷类粗粮与细粮的轮换,水产与禽畜的轮换,深海水产与淡水水产的轮换,肉质与内脏的轮换。
4.正确烹调留住营养:凉拌、蒸、煮、炖为宜,避免油炸,口味清淡。
说了那么多,各位妈妈要牢记哦!营养补充剂不能乱吃,娃娃的晚饭更不能少吃。