内容来源:广州吃喝玩乐蒲(ID:see020)
作者:咩乜
想了解广州本地吃喝玩乐请添加【广州吃喝玩乐蒲】!
说到广州的老字号小吃一条街
不得不提到德政中路和文明路一带
相比于文明路糖水一条街的闻名
德政中路则显得低调许多
这里到底藏有哪些“神秘的”老字号
小编带你揭开它们的神秘面纱!
出发!
农讲所的A出口出去就是德政中路了
最近广州常是绵绵的阴雨天
雨水为德政中路蒙上了不一样的气息
这条长度只有几百米的路
遍布了几十家大小的食肆
A出口出来的对面
就有一家老字号烧腊店九爷鸡
这里有斩料也可以点快餐盒饭
饭点时分,店前总会排起长长的队伍
今天我们不吃九爷鸡
来尝一尝广受街坊喜爱的老字号粤菜馆——
壹厨
壹厨一直很兴旺
在工作日里,来晚了依然要排队
饭店时分,来这里的人络绎不绝
附近的街坊、公公婆婆都回来这里叹茶聊天
安排在二楼的靠窗位置
窗外的风景正好
菜单推荐的招牌菜是乳鸽和烧鹅
乳鸽19元一只,一份烧鹅例牌也才28元
脆皮乳鸽是店里的招牌
这里是一只的份量
#墙裂推荐:脆皮乳鸽
这里的乳鸽烤得不会太干身
香脆的外皮裹着里面鲜嫩的肉
肉身还保留了不少的肉汁
我们还点了一份例牌深井烧鹅
可以看到分量还是很足的
半肥瘦的烧鹅肉质结实
但我们都感觉不太新鲜并且有一点过分油腻
确实比我们的期望值要低不少
但是在酒楼烧鹅28元/例,58元/半只的价格
在这个物价飞涨的年代确实如一股清泉了
吃饱喝足后
喝杯茶聊聊天看看窗外的风景
能让人忘掉疲惫
叹完茶,也歇得差不多了
到大葱柠檬茶买上一杯柠檬茶
在路上慢悠悠的逛着
这里的路不宽,却很宁静
在这里的时间好像变得慢起来
这里有富有年代感的老居民楼和紫荆花
年复一年,人来人往
两旁的老树默默见证着岁月的更替
食盈碗仔翅
还记得第一次吃食盈碗仔翅是在西华路
当时真的是吃得心满意足!
这里的食盈没有西华路店的装修精致
但却有一种质朴的美感
碗仔翅其实是各种惹味海味搭配熬出来的羹汤
可以按照个人口味选择喜欢的碗仔翅
店里的五种招牌碗仔翅名都列在这里
名字都好“趣至”:花容月貌,龙精虎猛....
人比花娇的小编毫不犹豫就点了人比花娇
店里的老板娘婆婆很热情
会问你要不要加芫西,胡椒粉
呲溜一口,味道还是那么的惊艳
入口很滑,味道十分浓郁
海味也是满满当当的无比鲜美
有多层次的口感和的滋味,吃得超级过瘾
一定要来尝一尝!
恋尚新豆花
原味、抹茶芒果味、巧克力味的豆花你们吃过没?
竟然还有蓝莓味.....
有那么多口味的豆花说的就是这家店啦!
忠于原汁原味的我们点了原味和黑豆味的豆花
豆花并不像想象中豆花的味道
反而更像布丁,滑嫩爽口
豆子的香气在舌尖上慢慢散发出来
黑豆的偏甜,还是原味的好
保留了豆子本初的味道
有种初恋的感觉
清凉嫩滑的豆花很适合在午后来上一份哦
B仔牛杂
这家藏着巷子里牛杂店
店面不大,位置也并不显眼
但装潢有种港式的味道
店里主打牛杂,咖喱鱼蛋和猪脚姜
咖喱是浓稠状的,看起来十分诱人
但我们还是义无反顾的点了....牛杂!
18块钱一份的净牛杂价格偏高
但装得满满一碗,丝毫不吝啬
店旁边有地方可以坐下吃
加上牛杂的标配——海鲜酱
牛杂煮得软烂恰到好处
但感觉牛杂不够入味,味道也没有太惊艳
不推不踩,下次还是来尝一下这里的咖喱鱼蛋!
吃饱喝足的我们本准备离开
但有一家店铺让我们停住了脚步...
美嘉华饼屋
这家店的人气很旺
很多街坊经过都会进来带上几个蛋挞面包走
门前的透明橱柜吸引住了我们目光
新鲜出炉的蛋黄酥和千层酥
这里所有的包点都是新鲜出炉的
价格也很实惠
全店几乎没有超过5元单价的包点
买上两个新鲜出炉的蛋挞和千层酥
蛋挞还是最经典的味道
千层酥的口感超酥脆细腻,里面还有红豆馅!
这里离北京路不远
却有着完全不一样的感觉
带着厚重岁月感的老街老店铺
这里还存留着老式的改衣店
走近看,能看到属于外婆年代的缝衣机
在这里的人们
即使在雨天,也是那么悠闲自得、不急不慢
时代在前行
改变了广州很多很多
只是幸好
还为这里留下了一片带着岁月烙印的天地
让这里得以孕育出一年又一年的新芽
文章推荐
最新文章