3天吃了7家店？魔都合资品牌4S店工作餐大横评
我的车不久前刚刚在4S店做了次保养，正巧赶上午饭时间，贴心的4S店小妹还为我提供了一顿员工餐。想必很多车主朋友都有过在4S店吃饭的经历，那各家店的伙食水平究竟如何呢？于是调查魔都各大4S店伙食的选题应运而生。当然，小编可不是白吃的，而是买餐券或用手机支付餐费，公司给报销。
“民以食为天”，伙食好不好会影响4S店员工的幸福感，也会影响顾客对4S店的评价。我们将分别对合资品牌、豪华品牌和自主品牌的员工餐来个集锦，评判下谁家的饭更好吃，就餐环境更舒适，服务态度更好。第一期，就先从4S店数量最多的合资品牌开始吧！
徐汇区吴中路 锦江一汽丰田
员工餐口味：★★★
就餐环境：★★★
服务态度：★★
员工餐价格：约10元
吴中路上的锦江一汽丰田4S店距离小编公司最近，所以初体验选在这家。由于是工作日上午，因此店内看车的人并不多。一进门销售小哥就热情地迎了上来，待我表明来意就将我引导至市场部同事这里，市场部帅哥非常热情地接待了我，并很爽快地答应了我购买餐券的请求。
拿着这张小小的餐券，顺着工作人员指引，我直奔食堂而去。然而这食堂和我想象的并不一样，普通4S店的食堂一般在店内的某个角落，但这个食堂要走出4S店到一个公共二层小楼，难道这个餐厅是和周边其他4S店共用的？
食堂很普通但胜在干净整洁明亮，桌椅排列整齐，打饭窗口也排着队井然有序。不过前来就餐的人员以4S店员工居多，前来买车或保养维修的客户寥寥无几，大家吃饭很安静没有喧哗声。唯一美中不足的是，不论桌上还是地上都有一层油腻，走路要格外小心，稍不留神就会滑一跤。
虽然菜品有好几种，但由于打饭区的隔板破损，实在看不清到底是啥，而且打饭阿姨也非常霸气，一句“我帮你挑的菜最好吃”就三下五除二把盘子打满了，根本不给你选择的机会。这一盘子就是我今天的4S店员工餐初体验，不过别小瞧这一份卖相不咋样的快餐，味道很不错，尤其是白萝卜非常酥烂，入口即化。而上面的玉米肉丁就更好吃了，玉米粒是嫩嫩的甜玉米，混入一抿就没的土豆丁，既美味又管饱。倒是旁边的大荤鱼香肉丝非常一般，浓油赤酱口感偏咸，又没有竹笋的点缀，除了当咸菜一样下饭聊胜于无。
从餐厅出门右拐就是锦江别克4S店，然而进门一聊才发现，原来它和旁边的锦江一汽丰田4S店一样都隶属于锦江集团旗下，而别克员工和客户也是去这个餐厅就餐的。所以旁边的几家锦江日产、锦江大众4S店也都甭去了，因为都是共用一家餐厅。
闵行区中春路 绅协东风日产
员工餐口味：★★★
就餐环境：★
服务态度：★★★
员工餐价格：10元/15元
第二天我又来到位于上海闵行区中春路的东风日产绅协专营店，询问保安得知，这里的食堂也是与旁边的东风悦达起亚4S店共用的，所以跑一家相当于评测了两家。
这次体验为了简化流程，没有进店咨询销售，而是向工作人员问询食堂具体位置后直接前往。食堂位于4S店外的左侧，进大门左拐后再右拐走到底看到一排白色简易板房就是了，如果只看外观还真难看出来这是一个员工食堂。
虽然外面看着很一般，但进入食堂后整体环境还不错，面积不大但同样桌椅摆放整齐，地面整洁度要比上一家更好。由于正值饭点所以在食堂就餐的人很多，大家都很有秩序地排队刷卡取餐。从着装上可以看出，食堂就餐也以工作人员和店内销售为主，外来客人很少。
一荤两素10元
两荤两素15元
上图为一荤两素10元，下图为两荤两素15元，其实贵的这份也就多了一个芹菜肉丝炒豆干而已，相比而言10元套餐的性价比更高一些。不过这套餐的卖相都比较一般，看起来并没有令人食欲大增的功效，那么吃起来是否真的如此呢？首先从大荤香酥鸭腿开始，肉质略柴但味道出奇地好。这个鸭腿在煮之前卤过，因此即便贴着骨头的肉吃起来都有滋有味，而且红烧之前经过油炸，鸭皮也是脆的，体现一个“酥”字。
素菜中花菜的味道出奇惊艳，看似红烧实际干锅的做法让人尝第一口就喜欢上了。至于炒青菜和芹菜肉丝，只能说味道一般，跟普通的家常菜没啥两样，不能让人印象深刻。
需要特别说明的是，食堂在上述菜品外还提供了一瓶酸奶和一碗金针菇蛋花汤（免费自取），这样一看性价比是不是更高了？
普陀区金沙江路 东昌福德长安福特
员工餐口味：★★
就餐环境：★★★
服务态度：★★
员工餐价格：约15元
第三天我和同事来到位于普陀区金沙江路的东昌福德长安福特4S店，据悉这家店的销量在整个上海的福特4S店中名列前茅。由于不是周末，因此店门口场地上车位充裕，而且停车免费哦！问了保安大哥，食堂在维修区入口走到底右转。
和上一家店一样，食堂门口同样没有标牌，也没有任何指引，走到底右转见到了前面这栋正在装修的建筑物。老实说，要不是图中这位大哥手里拿着打包盒，我还真找不到食堂的具体位置。
进入食堂才发现内部居然别有洞天，里面有很多穿着制服的长安福特4S店员工在此就餐。但是问了同样在排队的4s店维修技师才知道，这家店是由第三方餐饮公司提供服务，也同时服务旁边的几家公司，因此这些没穿福特制服的人并不一定是4S店客户。
食堂打饭窗口类似于“隔灶香”等中式快餐，菜品分四元、六元、八元、十元等不同档次。四元区基本是青椒炒面筋、番茄炒蛋等纯素菜，六元区为素鸡炒肉片、花菜青椒炒肉片等带有一些肉丝荤腥的菜。而八元区就不一样了，能提供蒜苗炒肉丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝等荤菜。
当然对于“土豪”客户餐厅还提供了数量不多的硬菜，例如拌猪耳、清蒸鲳鱼等，价格也粗略地标了一个“时价”，让人莫名有一种距离感。只是前来吃饭的人都是看的多点的少，直到我们吃完离开时这块区域还是这几个盘子。
两个人一共点了宫保鸡丁、木耳炒面筋、蒜苗炒肉丝、青椒豆干这四个菜，并且加了两碗米饭和两碗海带鸡蛋汤，一共花费33元。看起来很能勾起人的食欲，不过实际体验后却发现并没有那么美好。首先，由于菜品都是事先盛好放在玻璃柜台中，因此木耳炒面筋和青椒豆干这两个菜都已经凉了；其次，蒜苗肉丝炒的有些老，口味也偏咸；最后只剩宫保鸡丁味道还可以，只是鸡块上鸡皮等肥的部位比较多，对不吃鸡皮的我来说有些无法接受。总体而言，这家店菜品看起来是这三天吃的4S店工作餐中卖相最好的，但口味却缺了一丝灵性，就跟吃肯德基、麦当劳一样，也就填饱肚子而已。
写在最后
通过三天的4S店工作餐评测，我们发现每家4S店的工作餐都不一样。受制于成本，很多4S店都采用和周边4S店共用食堂或外包食堂的模式，也就是说即便相同品牌在不同的店吃到的都不一样。不过虽然只吃了三顿午餐，但实际上相当于体验了7家4S店的工作餐。品类以我们最熟悉的不锈钢盘子这种快餐最为主流，而价格也在10-20元/人的范畴，其实也挺实惠。
最后，想对有食堂的4S店提个小建议，精心打造各家店的用餐环境和菜品质量，吸引那些“吃货”们慕名前来，也许会对卖车起到意想不到的提升作用，不信试试看！下一期，我们将继续体验魔都的豪华品牌4S店，看看它们的员工食堂又有何不同。
- END -
"Always do your best. What you plant now, you will harvest later."
“永远全力以赴，今日播下的种子，终会得到丰收。”
