生活中的美食家:坚守之下，美食即希望

人应该在灾难中得到记忆和知识。——加缪

援鄂医疗队的分批撤离，在告诉我们，春天真的要来了。

没有一个战场，会有女性缺席，因为“她力量”远远超过我们的想象。这股极易被忽视的女性力量，其坚强且隐忍的伟大，应该被所有人看见。她们是在拿生命冒险，我们能做的，就是记住。

据统计，目前为止，在全国驰援武汉的217支医疗队，共25633人，其中女医生占医生总数60%以上，女护士占总人数90%以上。

请战、出征，遇难则强。她们携带着女性的特质，靠着知识、经验，悲悯、坚韧，温情、灵动，成为这场战“疫”不可或缺的中流砥柱。

法国作家埃克苏佩里在《小王子》里说：“只有用心灵才能看得清事物本质，真正重要的东西是肉眼无法看见的。”越是渺小的付出，才最应该用心去看。

坚守于后方战线支援人民，维护社会秩序与稳定的女性职业，也绝对不容我们忽视。她们在工厂、在车站、在社区……在社会的各个角落....在你我的生活里，这样真实存在着的战“疫”玫瑰往往是安静的，沉默的，更值得被人看见的。

“幸运”构架了我们普通人的平凡生活，在低气压的氛围下，对生命的敬畏之下潜伏着的是焦虑与惶恐；同时在封闭的社会形态下，对于新媒体行业的工作者来说，抚慰在疫情之下每一颗躁动不安着的心，是专属于她们的一种“战斗”方式。

美食博主，这份特别的新兴媒体职业，就是这般温暖的特别存在。

回首岁月静好的时光，它代表的是一种具有个人记忆点的生活方式输出，带给网民前所未有的美好体验。

赋予美食“心灵去皱”魔药，通过美食传递爱、温度和阳光。这份责任的执行以及呈现方式又是那么的柔软可爱，用“心灵医生”尊称美食博主这一职业，再合适不过。

据美食博主yani透露，自己的视频播放数据与以往相比大大提升，宅家的日子里，研究美食成为了人们最乐衷的事情之一，这侧面体现美食博主存在的重要性。

走进她的vlog里，你不会觉得孤独、凄凉或是无趣，丰富的情绪和细腻的表达，总是让人感受到活着的喜悦感和生命力。

她的食谱总是使人眼前一亮，粉丝们跟着她的视频，学会了粤式点心、日式寿司、英国的草莓trifle……成功率还都特别高，宅家的网民颇有种足不出户吃遍世界的感觉。

yani很喜欢将”摆盘“作为艺术，她特别喜欢那些蔬菜很新鲜、摆放也很整齐的菜市场。这让她有获得重生之感。

之前yani的很多原创食谱，灵感都来自于旅行。“我不会追求百分之百地还原旅行时尝到的美食，而是会提取这道菜中令我感兴趣的灵感或者元素，然后把它运用到自己的烹饪习惯中去。”

在炒苦瓜时加入鲣鱼高汤和味淋，能让苦瓜变得清甜爽口。这个做法是yani在旅行时学到的。

"鲣鱼干是用一种很特殊的发酵方式去提取鱼的鲜味，我以前也是一个不吃苦瓜的人，吃到这样的做法后，才解除我多年对苦瓜的误解。“提起此创新yani充满了自豪感。

美食令人无暇烦恼，vlog里的人物时而离凡世很远，时而又触手可及。我们有大制作《舌尖上的中国》《人生一串》，通篇累述奉献、感恩，手艺传承和文化气节，却少了几分给予我们共享美食愉悦的感同身受。一屋一人一食，“刚刚好”的分寸，是最令人羡慕的事。

然而，如此感官愉悦只是表面，在vlog诞生之前，一切策划准备的过程都是艰难的。“每一支视频都像是我的孩子，如果要做我是一定要尽力呈现我心中最完美的样子。只是在一开始疫情爆发的时候，出行购物实在是太不方便了，有想过放弃，但也是在放弃与犹豫之间，我感受到了被需要，也感受到了这一职业真正的幸福感。”yani在采访的时候这样表达。

现在她的灵感基本源于与粉丝的互动，了解粉丝的需求。毕竟比在美食vlog里学到烹饪技巧更重要的是，美食视频治愈的画风能使人们看到美好生活的希望；这也是yani一直坚守初心的动力。对于美食博主来说，疫情带来的最大的困难是为了优质的内容输出而出行采购，每一次都像是上战场一般。尤其是在口罩紧缺的情况下，东风日产骐达全系标配带PM2.5过滤功能的空调滤清器，承担起出行健康的防护角色。

好好吃饭，认真生活

它相当于汽车的“口罩”，能过滤掉经空调通风系统进入车内的空气中的各种微粒及有毒气体，包括PM2.5、PM10、氮氧化物、二氧化硫、甲醛，生物污染物如霉菌、病毒等，为疫情下出行带来最健康的车内驾驶环境，让每一次呼吸更健康、安全。

在舒适性方面，骐达配置Multi-layer人体工学低重力座椅，通俗的讲就是这张座椅不但让你坐着舒服，还不会感到腰痛。即使是长途驾乘，也不会感到疲惫。

除此之外，骐达全系标配主/副驾驶座安全气囊、胎压监测、刹车辅助等安全配置和IEB预碰撞智能刹车、倒车车侧预警等安全系统，能够在日常用车中提供完善的行车安全保护，降低女性对于道路的焦虑感，时刻守护每位女性的出行安全。

女性是最在乎细节的生物，正是骐达的人性化设计，总能让女性更深刻的感受到骐达的贴心，放心的将骐达当做移动的家。

值得一提的是，骐达采用两厢造型，整车侧面非常流线动感，对于女性驾驶者来说，车辆的大小不但影响储物也影响驾驶便利性，从这点看两厢骐达将两种需求完美结合，它尾箱的装载能力更接近SUV，对于“美食博主”外出采购甚至是拍摄，大空间和颜值并存，异常便利。不管从外观设计还是空间性能来讲，骐达都是不二之选。

无论是从社会的宽容度、还是从消费市场的细化，这个时代对女性的关注，已经从“外貌，身体，生育能力”渐渐转为“专业，能力，”这是极大的进步。“像男人们一样去战斗”的女性不需要被过度歌颂、甚至是同情，但她们需要被看见、被绝对的尊重、被肯定！

灰色阴霾正在愈渐消散，但强大的女性精神力量不能随之被遗忘。独抱一腔孤勇 坚守英雄梦归处。

致敬，所有坚守岗位的女性力量。